期刊名称：ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICION
 期刊简介(About the journal)
投稿须知(Instructions to Authors)
编辑部信息(Editorial Board)
About the journal
Información básica
Archivos Latinoamericanos de Nutrición (ALAN) es editado como órgano oficial de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN), para la divulgación de conocimientos en el campo de la alimentación y de la nutrición principalmente en el Hemisferio Americano. Se publica Trimestralmente. En sus paginas se acogen manuscritos en español, inglés, portugués y francés, tanto de miembros como de aquellos que no sean miembros de la Sociedad, y de cualquiera de las siguientes categorías:
l. Trabajos generales (revisiones científicas criticas);
2. Trabajos de investigación (originales);
3. Trabajos de nutrición aplicada (resultados analíticos de programas de intervención y discusión de recomendaciones de aplicación practica);
4. Cartas al Editor (comentarios cortos de interés general o relacionados con resultados o conceptos científicos publicados previamente en Archivos). Todos los manuscritos están sujetos a un proceso de arbitraje externo, orientado a preservar la calidad y excelencia de la revista.
Indizada en
- LILACS
- Abstract on Hygiene and Communicable Diseases,
- Chemical Abstracts,
- Current Contents,
- Dairy Science Abstracts,
- Field Crops Abstracts,
- Food Science and Technology Abstracts,
- Horticultural Science Abstracts,
- Index Veterinarius,
- MEDLINE,
- Nutrition Abstracts and Reviews,
- Nutrition Research Newsletter,
- Ornamental Horticulture,
- Plant Breeding Abstracts,
- Rice Abstracts,
- Seed Abstracts,
- Veterinary Bulletin y Wheat, Barley and Triticale Abstracts, entre otros.
Copyright
© Sociedad Latinoamericana de Nutrición (SLAN)
Patrocinadores
- FONACIT, Venezuela
- Fundación para la Alimentación y Nutrición "José Maria Bengoa". Caracas, Venezuela
- Instituto Nacional de Nutrición, Venezuela.
- Centro de Atención Nutricional Infantil Antímano. CANIA. Venezuela.
- Kellogg's, América Latina.
- KRAFT Foods Venezuela ,C.A.
Instructions to Authors
Editorial Board
Editor General:
José Félix Chávez Pérez
Editores asociados
Maritza L. de Jiménez
Comité editorial
Periodo 2007-2009
- Maria Nieves García Casal
- Fanny C. de Padilla
- Omar E. García Ochoa
- Elba Sangronis
- Elizabeth Dini Golding
- Juscelino Tovar
- Betty Méndez Pérez
- Liseti Solano R.
- Cristina Palacios A.
Cuerpo editorial
MIEMBROS DEL CUERPO EDITORIAL. PERIODO 2007-2009
- Juan de Dios Alvarado - Ecuador
- Jaime Amaya Farfán - Brasil
- Hugo Amigo A. - Chile
- Roodly Archer - E.E.U.U.
- Héctor Araya · Chile
- Maria Laura Arias E.- Costa Rica
- José Maria Bengoa -Venezuela
- Adriana Blanco M.- Costa Rica
- Odilia Bermúdez - E.E.U.U.
- Héctor Bourges R. - México
- Erick Boy - E.E.U.U.
- Josefina Bressan R. - Brasil
- Ricardo Bressani - Guatemala
- Jesús Bulux - Guatemala
- Ana M. Calderón de la Barca - México
- Germán Camejo - Venezuela
- Fernando Carrasco Naranjo - Chile
- Eduardo S. Castro Montero - Chile
- Louella Cunningham - Costa Rica
- Maria Teresa Destro - Brasil
- Juan Ignacio Egaña - Chile
- Patricia R. de Ferrer - Argentina
- Isabel Goni C. - España
- Marisa Guerra M. - Venezuela
- Pilar Hernández S. - Venezuela
- Eva Hertrampf - Chile
- Héctor A. Herrera - Venezuela
- Patricio Hevia Opazo - Venezuela
- Ileana Holst Schumacher - Costa Rica
- Marta Kaufer-Horwitz - México
- Franco M. Lajolo - Brasil
- Aaron Lechtig - Perú
- Laura B. López de Bellesi - Argentina
- Laura B. López de Ventades - Argentina
- Luís López Valladares - Chile
- Julio Sergio Marchini - Brasil
- Mariana Marino Elizondo - Venezuela
- Iva Marques López - España
- Maria L.P. Martín de Portela - Argentina
- Lilia Masson Salaué - Chile
- Josefina Morales de León - México
- Maria del Carmen Morasso - Argentina
- Rosa Maria Ortega A. - España
- Saturnino de Pablo - Chile
- Ingrid R. de Paoli - Venezuela
- Nelly Pak - Chile
- Maria Dolores Parra - España
- Emma W. de Penna - Chile
- Juan P. Pena Rosas - E.E.U.U.
- Maria Ester Rió - Argentina
- Delia Rodríguez-Amaya - Brasil
- Maria Elena Sambucetti - Argentina
- Teresa Shamah Levi - México
- Nilson E. de Sousa - Brasil
- Nora Sloboclianik - Argentina
- Liseti Solano R. - Venezuela
- Noel W. Solomons - E.E.U.U.
- Coromoto M. Tomei - Venezuela
- Alexia Torres - Venezuela
- Armando Tovar - Chile
- Macarena Urestarazu Devincenzi - Brasil
- Mirtha E. Valencia - Argentina
- Mauro Valencia J. - México
- Mario Villarroel T. - Chile
- Enrique Yánez S. - Chile
- Liliana Zago - Argentina
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